Nasza Miska – z daleka i bliska

Składniki:

• 500g zielonej fasolki szparagowej
• 2 duże ziemniaki
• 350g wędzonego boczku w kawałku
• 1,5 litra wody
• 1 marchewka
• 2 ząbki czosnku
• 1 duża cebula szalotka
• 3 łyżki smietany
• sól
• pieprz
• szczypiorek
• 300g kiełbasy podwawelskiej
listonic_type=’fooddrink’;listonic_theme=’addToShoppingList1′;listonic_content=’500g zielonej fasolki szparagowej
2 duże ziemniaki
350g wędzonego boczku w kawałku
1,5 litra wody
1 marchewka
2 ząbki czosnku
1 duża cebula szalotka
3 łyżki smietany
sól
pieprz
szczypiorek
300g kiełbasy podwawelskiej’;document.write(” “);

Czas przygotowania – 90 minut.

Czytaj dalej…

Dziś proponujemy coś na szybko, gdy głód goni a czasu mało. Czyli danie z serii “Szybka Miska” ?

Składniki:

• 300g / 400g szynki wieprzowej
• 3 łyżki sosu ostrygowego
• 1/2 łyżki oleju sezamowego
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka sosu sojowego
• 3 cebule dymki
• 1 marchewka
• 1/2 pora
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 żółtej papryki
• 200g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona)
• paczka makaronu mie
• olej do smażenia
listonic_type=’fooddrink’;listonic_theme=’addToShoppingList1′;listonic_content=’300g / 400g szynki wieprzowej
3 łyżki sosu ostrygowego
1/2 łyżki oleju sezamowego
3 ząbki czosnku
1 łyżka sosu sojowego
3 cebule dymki
1 marchewka
1/2 pora
1/2 czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
200g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona)
paczka makaronu mie
olej do smażenia’;
document.write(” “);

Czytaj dalej…

Szybko, smacznie, zdrowo i wiosennie 🙂

Składniki:

• 2 marchewki
• 3 lub 4 średniej wielkości ziemniaki
• 1 cebula
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka świeżego imbiru
• sól
• pieprz
• olej do smażenia
• śmietana do przybrania

Czytaj dalej…

Ponieważ przyszła wiosna, to razem z nią przyszła ochota na coś lekkiego i dietetycznego ;] … a poza tym brokuł już krzyczał z lodówki aby go zjeść, a marchewki podjęły próbę ucieczki, więc ugotowaliśmy takie cudo.

Składniki:

• 300g brokułów – samych różyczek – czyli jedną paczkę ze sklepu
• 100g cebuli
• 25g selera
• 150g marchewki
• 15g pietruszki
• 50g pora
• 2 ziemniaki
• sól
• pieprz czarny
• pieprz ziołowy
• 3 ząbki świeżego czosnku
• łyżkę oliwy
• dwie łyżki śmietany
• grzanki
• ser typu parmezan (np. Carski)

Czas przygotowania: poniżej 1 godziny (z szybkowarem)

Czytaj dalej…

Bardzo dobry, lekko słodki, lekko kwaśny, lekko ostry 🙂

Potrzebujemy:
– 200gr ostrej papryki chilli
– 200gr czerwonej papryki
– 600ml octu jabłkowego
– 1kg cukru żelującego

Cukier rozpuszczamy w 600ml octu.

Paprykę siekamy na bardzo drobno – oczywiście wyjmujemy wszystkie pestki.
Gdy cukier się rozpuści, wsypujemy do niego posiekaną papryke i podgrzewamy przez 10 minut. Cały czas mieszkamy.

Po dziesięciu minutach zestawiamy z gazu i zostawiamy do wystygnięcia, co jakiś czas mieszając.

Zimy sos chili przekładamy do słoików, zakręcamy, odstawiamy albo od razu zjadamy 🙂

Składniki:

• 60 dkg łuskanego grochu
• 40 dkg wędzonych żeberek / wędzonego boczku
• 5 ziemniaków
• oraz to co na poniższym zdjęciu

Czytaj dalej…