8 Jun
Tortilla ze smażonym kurczakiem na ostro
Składniki:
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżka ostrej papryki
- 1 łyżeczka czosnku kolorowego granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego lub białego
- 1 łyżeczka pieprzu chili cayenne
- 2 łyżki mąki
- odrobina soli
- 300g piersi kurczaka
- 1 jajko
- 1 cebula
- 1 pomidor lub kilka koktajlowych
- 3 liście sałaty
- pół ogórka
- 1 serek bieluch lub gęsty jogurt naturalny
- 1 łyżka sosu sambal oelek
- 4-6 placków tortilli
1 łyżka ostrej papryki
1 łyżeczka czosnku kolorowego granulowanego
1 łyżeczka pieprzu czarnego lub białego
1 łyżeczka pieprzu chili cayenne
2 łyżki mąki
odrobina soli
300g piersi kurczaka
1 jajko
1 cebula
1 pomidor lub kilka koktajlowych
3 liście sałaty
pół ogórka
1 serek bieluch lub gęsty jogurt naturalny
1 łyżka sosu sambal oelek
4-6 placków tortilli’;document.write(” “);
1 łyżka ostrej papryki
1 łyżeczka czosnku kolorowego granulowanego
1 łyżeczka pieprzu czarnego lub białego
1 łyżeczka pieprzu chili cayenne
2 łyżki mąki
odrobina soli
300g piersi kurczaka
1 jajko
1 cebula
1 pomidor lub kilka koktajlowych
3 liście sałaty
pół ogórka
1 serek bieluch lub gęsty jogurt naturalny
1 łyżka sosu sambal oelek
4-6 placków tortilli’;
document.write(” “);
Suche składniki – paprykę słodką i ostrą, czosnek granulowany, pieprze, mąkę i sól mieszamy razem na głębokim talerzu.
Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w paski 1cm x 4cm.
Jajko bardzo dokładnie roztrzepujemy w głębokim talerzu, ale nie w tym gdzie są nasze przyprawy ?
Paski z piersi kurczaka najpierw moczymy w jajku, następnie obtaczamy w mieszance przypraw…
i smażymy na złoty kolor.
W międzyczasie kroimy warzywa – cebule w piórka, pomidora w plasterki (gdy jest duży) lub na połówki, gdy mamy pomidory koktajlowe.
Sałatę myjemy, suszymy i rwiemy na kawałki.
A ogórka kroimy w słupki.
Gdy wszystko przygotowane, mięso usmażone, warzywa pokrojone, a tortille podgrzane (1 外汇交易平台 minutę w mikrofali lub 2 minuty w gorącym piekarniku) zabieramy się za zwijanie. Krok po kroku.
1. Tortilla.
2. Serek bieluch lub jogurt naturalny
3. Sambal oeleklive streaming film iBoy 2017 online
4. Sałata, cebula, ogórek.
5. Pomidory, kurczak.
6. Zawijamy dół.
7. Składamy boki i gotowe.
Powodzenia i smacznego!
Jak raz zrobicie to dane – to będziecie regularnie to niego wracać. Jest bardzo efektowne, smaczne i nie wymaga dużych nakładów pracy. Czegóż więcej? ?
Posted by Wykrywacz Smaku on 08.06.11 at 10:36 am
pewnie, a im bardziej ostra tym lepsza!
Posted by Nasza Miska - z daleka i bliska on 08.06.11 at 10:36 am
My mamy tak samo – czerwonego złego, czyli sambal oelek – nie żałujemy! 🙂
Posted by Anna Maria Anna Maria Miller on 08.06.11 at 10:36 am
tylko bez trupa 🙂
Posted by Nasza Miska - z daleka i bliska on 08.06.11 at 10:36 am
Jaka trupa? Cyrkowa? 🙂
Posted by Anna Maria Anna Maria Miller on 08.06.11 at 10:36 am
na przykład 😀 zamiast padliny jakiś serek i też byloby dobre
Posted by Jakub Jakub Zawiła-Niedźwiecki on 08.06.11 at 10:36 am
Jak mawia moja koleżanka: “Jedzenie bez mięsa jest jak seks bez partnera” 🙂
Posted by Nasza Miska - z daleka i bliska on 08.06.11 at 10:36 am
Oczywiście, można dać tofu czy coś innego, natomiast bardzo prosimy o nie wrzucanie określeń, które mogą spowodować niesmak, szanujemy tych, którzy nie jedzą mięsa – i prosimy o to samo 🙂
Posted by Anna Maria Anna Maria Miller on 08.06.11 at 10:36 am
nie chciałam nikogo obrazić, taki (kiepski widać) żarcik. macie rację, przepraszam 🙂
Posted by Jakub Jakub Zawiła-Niedźwiecki on 08.06.11 at 10:36 am
To jak jesteśmy tak wrażliwi to szanujmy też mięsożernych i nie piszmy “padlina” i “trup” 🙂
Posted by Nasza Miska - z daleka i bliska on 08.06.11 at 10:36 am
Okiej, sprawa wyjaśniona 🙂 Z mięsem i bez mięsa, jak kto lubi – wszystkim życzymy smacznego, przepis prosty, łatwy i efektowny, bardzo efektownie można się też uświnić przy jedzeniu, więc mocno zalecamy – jemy nad talerzem, nie nad białymi spodniami 🙂
Posted by Bartek Bartek Zych on 08.06.11 at 10:36 am
Wygląda i zapewne smakuje przekozak. Jestem wielkim amatorem tortili.
Ja zamiast jogurtu uzywam 22ki (dlatego tak ubogiej w tłuszcz bo wszystko powyżej przestaje byc kwasnie :DDD) a kurczaka robię ostatnio Sous Vide i bez jajka – 45 do godziny w 64 C a nastepnie na chwilkę na dymiacą patelnię, w środku mięciutki na wierzchu chrupiacy.
Poplułem się….
Posted by Nasza Miska - z daleka i bliska on 08.06.11 at 10:36 am
No i mam spodnie do prania, bo ślinotok nie do opanowania po tym opisie – trzeba będzie kiedyś połączyć siły 🙂 U nas za część kwaśną odpowiada sambal oelek, ostre plus kwaśne do tego słodkie pomidory, cebula i sezam – o ludzie… :)))
Posted by Adam Adam Koszalkowski on 08.06.11 at 10:36 am
gołna giwim e cziken
Posted by Nasza Miska - z daleka i bliska on 08.06.11 at 10:36 am
There you go! Widzisz, jak je? :))
Posted by Jarek Jarek Hryszko on 08.06.11 at 10:36 am
ale będziecie bąki puszczać potem…
Posted by Magda Magda Fiałkowska on 08.06.11 at 10:36 am
Zrobię jutro [już w sumie dziś]. A co!
Posted by Nasza Miska - z daleka i bliska on 08.06.11 at 10:36 am
Oj tam oj tam, tutaj nie ma żadnej chemii ani uzdatniaczy, to jest zdrowe jedzenie, a fasolki ani śladu 🙂 Magda – czekamy na recenzję! 🙂