Nasza Miska – z daleka i bliska

Dziś proponujemy coś na szybko, gdy głód goni a czasu mało. Czyli danie z serii “Szybka Miska” ?

Składniki:

• 300g / 400g szynki wieprzowej
• 3 łyżki sosu ostrygowego
• 1/2 łyżki oleju sezamowego
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka sosu sojowego
• 3 cebule dymki
• 1 marchewka
• 1/2 pora
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 żółtej papryki
• 200g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona)
• paczka makaronu mie
• olej do smażenia
listonic_type=’fooddrink’;listonic_theme=’addToShoppingList1′;listonic_content=’300g / 400g szynki wieprzowej
3 łyżki sosu ostrygowego
1/2 łyżki oleju sezamowego
3 ząbki czosnku
1 łyżka sosu sojowego
3 cebule dymki
1 marchewka
1/2 pora
1/2 czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
200g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona)
paczka makaronu mie
olej do smażenia’;
document.write(” “);

Szynkę kroimy w drobne plastry – cienkie, poszarpane i nierówne ? takie są najlepsze.

Warzywa myjemy, suszymy i kroimy. Fasolki nie ruszamy, dymki kroimy na pół, pora w plastry, marchewkę w słupki, paprykę w piórka, a czosnek rozgniatamy i siekamy.

Na rozgrzanym woku szybkim ruchem obsmażamy mięso…

…aż przestanie być różowe. Wyjmujemy i odstawiamy na bok.

W międzyczasie gotujemy w czajniku wodę, następnie zalewamy nią makaron i odstawiamy go na 5 minut w spokojne miejsce, aby w ciszy i spokoju sobie dojrzewał ?Cars 3 2017 film download

Gdy makaron jest już gotowy wrzucamy go na woka i obsmażamy. Gotowy i chrupki przekładamy do miski i na chwilę odstawiamy.

Przyszła pora na warzywa. Najpierw smażymy marchewkę i papryki – ponieważ są najtwardsze.

Potem fasolkę – bo jest zielona.

W kolejnym kroku do fasolki dorzucamy uprzednio usmażone papryki i marchewkę a także czosnek, pora i cebule dymki. Mieszamy, podsmażamy i podgrzewamy, aby za chwilę…

…dodać do tego nasz podsmażony makaron. Przez chwilę podsmażamy, aby wszystkie składniki uzyskały odpowiednią temperaturę.

Podajemy, zjadamy ? Nam razem z zakupami, dojazdem do domu  i zjedzeniem miski, całe gotowanie zajęło niecałe 2h.

Smacznego! ?