Sos salsa

Do nachosów, chipsów, grzanek…

Składniki:

  • puszkę pomidorów
  • dwa świeże pomidory (w zimie pomijamy z powodu braku dobrych pomidorów)
  • pół opakowania (250ml) przecieru pomidorowego)
  • 3 – 4 ząbki czosnku
  • 1szt cebuli
  • papryka ostra
  • papryka słodka
  • 1 łyżka czerwonego złego
  • sól
  • pieprz
  • bazylia  – świeża lub suszona
  • listonic_type=’fooddrink’;listonic_theme=’addToShoppingList1′;listonic_content=’puszkę pomidorów
    dwa świeże pomidory (w zimie pomijamy z powodu braku dobrych pomidorów)
    pół opakowania (250ml) przecieru pomidorowego)
    3 – 4 ząbki czosnku
    1szt cebuli
    papryka ostra
    papryka słodka
    1 łyżka czerwonego złego
    sól
    pieprz
    bazylia  – świeża lub suszona’;
    document.write(” “);

Jak robimy?

Pomidory kroimy w kostkę, pomidory z puszki kroimy w kostkę, cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, a czosnek wyciskamy. Wrzucamy wszystko do jednej miski, dodajemy przecier pomidorowy. Oczywiście mogą być wariację na temat – więcej świeżych pomidorów mniej puszkowych, albo same z puszki, albo świeże z samym przecierem. Zależy od pory roku i tego co akurat mamy w domu.

Do tego dodajemy do smaku soli, pieprzu, około łyżeczki bazylii, papryk i łyżeczkę czerwonego złego (wg. upodobań – jedni lubią piekło inni niebo w “gębie” ?download Despicable Me 3 movie

Mieszamy i dostawiamy przynajmniej na 2h. Najlepsza jest oczywiście na następny dzień.

2 odpowiedzi na ten wpis.

  1. <? comment_author() ?>'s Gravatar

    Posted by Zasmakuj... on 14.01.11 at 11:35 pm

    Zrobiłam, sosik wyszedł pyyyszny 🙂 dokładnie taki jaki jadam w pewnej meksykańskiej knajpie. Pozdrawiam! 🙂

  2. <? comment_author() ?>'s Gravatar

    Posted by Onufry on 14.01.11 at 11:35 pm

    Bardzo się cieszymy, że się podoba 🙂 A do czego był wykorzystany? Może są jakieś zdjęcia? 🙂

    Zapraszamy też do nas na Facebooka: http://www.facebook.com/NaszaMiska – tam też się dużo dzieje 🙂

    Pozdrawiamy! 🙂